Mee Rebus Mak Long

Salam satu blogger...


Tengahari tadi kiter ngan famili brunch dekat kedai Mee Rebus Mak Long..kat Paya Keladi Seberang Prai Utara...bagi mereka yg tinggal area Kepala Batas atau yg berdekatan dengannya pasti tau kedai mee rebus yg popular nie kan...


Maaf yer kiter terlupa nak snap gambo sign board kedai nie..lain kali jika berkesempatan datang makan lagi kat sana kiter akan amik gambo yer...


Menu special kat kedai nie adalah mee rebus la..sangat sedap rasanya..tapi ade banyak lagi menu lain..seperti nasi ayam,nasi daging..bihun sup..dan makanan2 goreng pun ade...


Antara menu yg kiter makan tadi...

                   Pasembur..emm..sedap tau pasembur nie...

                    Yang nie pulak nasi daging....rasanya biasa2 ajer...x best sangat....

                   Mee Rebus Special yg sangat sedap....yummy! yummy! 


Kiter dan hubby penggemar mee kuah..dan kiter kasi 3 bintang untuk mee rebus nie..memang rasanya sangat best..Nanti jika kiter pegi makan lagi kat kedai nie kiter akan cuba menu yang lain lak...

Hanya kerana cinta??

Salam satu blogger..


Tulisan Khas Buat Anak2 ku yg tercinta...


Sewaktu entry ini di tulis..air mata mama tak berhenti mengalir..terus mengalir membasahi keyboard ini...Sungguh pantas masa berlalu kan...masih mama ingat lagi..waktu2 mama mengandungkan mu anak...mama dan abah sangat bahagia..apatah lagi bila di beritahu anak yg mama kandung adalah kembar..kedua2nya perempuan...hanya Allah yg mengetahui betapa bahagianya mama dan abah..menimang cahaya mata sulung..kembar pula..Ketika melahirkan mama sedikit kepayahan..berhempas pulas..menyabung nyawa..selama 12 jam dalam bilik bersalin...Selepas melahirkan mama terpaksa berkampung di dalam wad kerana anak mama yg lahir tidak cukup bulan..abah pula berulang alik dari pulau pinang..Mama merasakan seperti segalanya baru saja berlalu...kini dah 15 tahun...selama 15 tahun juga la mama dan abah menatang seperti minyak yg penuh..menjaga dengan penuh kasih dan sayang..memberi cukup ilmu agama...dan mama sentiasa mendoakan anak2 mama berjaya dan di rahmati Allah..


Tentu la sebagai ibu bapa tentulah nak yg terbaik utk anak2nya kan,salah ke bercinta pada usia remaja?Zaman sekarang nie kebanyakkan ibu bapa dah dpt terima cinta remaja nie..tapi tolonglah jgn keterlaluan yea,terlalu mengagungkan cinta sehingga mengetepikan ibu bapa..Hati ibu mana yg x hancur bila anak yg di lahir dan di besarkannya akhirnya menurut kata kekasih hati sehingga lupa diri,lupa pada nasihat kedua ibu bapa..


Benarlah kata org,menjaga lembu sekandang lebih mudah dari menjaga anak dara seorang.


Tolonglah anak2.,usia seawal 15 tahun bukan masanya lagi untuk bercinta..hidup mu masih terlalu muda..dan masih jauh lagi perjalanannya..kejarlah ilmu untuk masa depan,jgn lalai hanya kerana cinta..cinta itu bukan buta tau,tapi mata hati kita yg buta menilai cinta..


Hati ibu ini merintih..mengalir air matanya,melihat kehidupan anaknya bakal hanyut kerana cinta..apa salah mama wahai anak..tidak cukupkah kasih sayang yg mama dan abah beri..kemana letaknya didikkan agama yg kami beri?kelaut ke?


Kini kasih sayang ibu bapa sudah x berharga lagi..

Sanggup menyisihkan keluarga yg dulunya sangat harmoni..penuh dengan kebahagian..penuh dengan riang dan tawa..gurau senda..


Kerana sayang la mama dan abah membatasi pergaulan itu..menyekat kemudahan2 yg mama dan abah beri dulu..Tapi nampaknya ianya seperti merampas senyuman..keriangan di wajah mu anak...seolah2 memberontak...ingin menunjuk perasaan tidak puas hati..dengan tidak menjamah makanan..emm..sungguh mencabar kewibawaan mama dan abah...Hati mama sedih sangat..hancur luluh...


Apa yg perlu mama lakukan???menurut kehendak mu ke..??Tolong la anak...mama hanya minta sedikit saja dari kamu...tolonglah jadi anak yg soleh dan jangan ingkar pada perintah Allah...dengari la rintihan mama mu ini...mama rindukan senyuman dan keriangan di wajah mu..sungguh2 mama rindukankannya...

Nurul Ikan Bakar-Batu Uban Penang

Salam satu blogger..


Hari cuti Deepavali baru2 nie kiter sekeluarga pegi jalan2 Penang..emm..agak ramai jugak la manusia..biasa la kan..public holiday..masa nie la yang terluang pun nak pegi shopping2 atau beriadah bersama keluarga..
Dah lama x naik feri..asyik2 ikut jambatan ajer..malas menunggu kekdahnya..hahha..Atas permintaan anak2 yg nak naik feri..maka en hubby pun setuju la...masa atas feri sempat lagi bergambar..mcm pelancong la pulak...


Dah sampai tu..terus ajer la kiter ke QueensBay..shopping2..sampai penat...dan rabak poket...kuikuikui...
Perut pun dah berkeroncong...teringin nak makan ikan bakar la pulak..kali ni nak try kedai lain la..bukan yg ari tu..kedai makan ni kat area batu uban..dengar ceritanya kedai ni dah glamour..masuk rancangan TV Kuali Oh Kuali...dan ramai gak artis2 yg turun makan kat kedai nie...info nie di perolehi dari gambar2 tuan kedai ngan artis2 tersebut la..emm..

Nie la rupa kedainya..Kiter x sempat lak nak ngambik gamba sekitar kedainya..ujan la time tu..nak cari tempat nak duduk pun payah..banyak yg basah..Kedai ni tepi sekali..jadi senang jugak la nak parking..tempat duduk pun banyak..ada macam2 jenis kerusi meja..ada yg atas pokok..bawah pokok...duduk bersila pun ada..berdiri pun ada..err..tak baik tau makan berdiri...cuma berdiri bila nak bayar la...ngeee....
Lagi sekali kiter nak minta maaf...lapor punya pasal..sampai aje makanan..dah nak abis kiteorg bedal baru teringat nak snap gambo...huh! tu pun mujor teringat...kalau x ingat jugak...makanya nengok aje la sign board kedai tu ajer la...hahaha...Apa menu kiteorg makan..emmm..jom tengok...

 Nie sotong goreng tepung..emm..boleh la makan..banyak tepung dari sotong...hehe..

 Tomyam nie buat utk 3 org makan..emm..tomyam ade rasa lemak2 sket..mcm ade letak santan kot..?err boleh ke letak santan...???emm...entah la kan...tapi memang sedap la..

                         Ikan siakap bakar..best la ikan nie...

                       Kailan ikan masin..emm..biasa la kan..


Kita bagi 3 bintang untuk restoran nie...pasalnya..kiter ade oder kerang bakar yg sampai nak balik pun x sampai2..hampeh betul..mujor ikan bakarnya sedap..dan kiter sekeluarga pun tengah lapor...habeh gak la kiterorg pulun...cumanya x menjilat pinggan ajer la..ikan tu pulak bapak punya besor..termonyeh2 gak la nak ngabehkannya...dan bila nak bayar..ishh..murah la pulak..Rm60+ jer makan utk 7 org tu..air lagi..nasi putih lagi...emmm..berbaloi2....

Lost World Of Tambun

Salam Satu Blogger....


Emmm..sapa suka main air..???sila angkat tangan....ngeee...Kiter satu famili memang suke bangat main air tau...
Minggu lepas pada 24 Oktober kiter sekeluarga pegi main air kat Lost World Of Tambun..sebenarnya kiter join group tempat keje kiter..tapi dorang naik bus la...kiter dah bawak satu famili nie naik kereta la senang kan...Lagipun famili kiter x pernah pegi lagi tempat nie...apalagi anak2 dara kiter tu possing sakan la bergambar sana sini...tempatnya luas..kiter x abis pun explore..banyak tempat yg kiter x cuba..ye la..sibuk dok teman si kecik tu kat tempat kanak2...cuma sempat pegi naik keretapi ke zoo dan tengok tiger feedings jer..

Nasi Ayam Dan Pemangang Ajaib

Salam satu blogger...


Entry kali nie kiter nak bercerita tentang satu alat dapur yg baru kiter beli...hehehe..jangan ada yg kata kiter nak promote yea..kiter bukan penjual alat nie..kiter cuma nak cerita senangnya kiter bakar ayam guna alat nie...emm...alat ape yea..???

Ini la alat yg kiter maksudkan...namanya "Pemangang Ajaib" keluaran syarikat menang..Harga yg kiter beli Rm129..Memang agak mudah menggunakan pemangang nie..masukkan bahan yg nak di masak/bakar atau stim..lepas tu letak je atas dapur gas..boleh balik2kan..utk masak keseluruhan...


Menu pertama yg kiter cuma masak menggunakan pemanggang nie ialah Nasi Ayam..utk nasinya macam biasa la kiter gunakan periuk elektrik..tapi utk ayamnya kiter gunakan pemanggang nie la..muat2 utk seekor ayam sederhana besar...

Nie la rupanya ayam yg kiter panggang dalam alat pemangang ajaib nie...yg hitam2 tu bukan hanggit hokay...itu adalah kicap pekat manis yg kiter buat perap ayam tu....x payah letak minyak..coz alat nie non stick..panggang je terus...emm..harum je baunya...rasanya pun sedap..lembut je isi ayam tu...

Taraaaa..rupa nasi ayam yg saya masak...hahaha..ok la kan..bahan2 x cukup pun..saja nak try alat tu sebenarnya...so buat je simple2...tapi sedap tauu...Pada yg bekenan nak beli alat pemangang ajaib ni boleh la beli dari online ke..atau cari la agen syarikat menang yg berdekatan dengan anda...
Dan pada yg nak resepi Nasi ayam ringkas kiter nie..boleh je kiter kongsikan kat sini..resepi ni pun kiter amik dari MYR..


Nasi Ayam
sumber:My Resepi


Bahan-bahan ( 6 org mkn kot.. )


1 Ekor ayam-belah 4, bersih n tos
bahan utk perap ayam
-4 sudu besar sos cili
-3 sudu besar kicap manis
-2 ulas garlic-tumbuk halus
-garam n gula-perasakan-elok manis skit
bahan utk sup
-2 ulas bwg putih, ketuk
-1 btg serai-ketuk
-1 inci halia-ketuk
-1 sup bunjut
Bahan utk cili
- 3 bijik tomato masak
-3 ulas bwg putih
-3 biji cili merah
-4 biji cili api-nk pedas ltk lebih
-cuka makan skit-agak-agak blh blend bhn utk cili
-garam n gula,-sesuaikan
Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara


1.pas bersih ayam, rebus ayam dalam air yg byk(sebab air ni nanti blh bt sup, dan masak nasi. masuk bwg putih, serai yang diketuk, masuk skit garam.


2.rebus ayam - agak dah masak terus angkat. Ambik air rebusan lebih tadi anggaran 4 cawan untuk masak nasi.yang lebih biar dalam periuk, tambah serai dan sup bunjut. perasakan-nah! sup dah siap(biar mereneh sekejap)


3.k, utk nasi plak.. basuh beras, masuk dalam rice cooker, masuk air rebusan ayam, halia skit, serbuk kunyit( skiiit je..) tumis (dlm kuali) dengan marjerin 1 ulas bwg putih n bwg merah (mayang halus) masuk sekali. on je rice cooker, nasi pun dh siap..oops lupa plak,msk daun pandan yg disimpul skali,baru nasi ni wangi..


4.perap ayam yang direbus tadi ngan kicap manis, sos cili, bawang putih, -perasakan ngan garam dan gula-tp biar manis skit-baru best..perap je dalam 1/2 jam.make sure guna penyepit n sudu,jgn guna tangan k..sbb bahan perap ayam ni kita leh buat sos kicapnya..


5.utk cili plak- blend suma bahan utk cili tadi-perasakan ngan garam n gula, cili pun dah siap..
dah agak 1/2 jam. goreng ayam, angkat, ketuk skit dan potong kecil-kecil 


6.utk sos kicap plak-ambik bahan perapan ayam tadi, tapis n tambah kicap jika perlu. perasakan.
bleh makan ngan timun, salad dan tomato hiris. senang je kan.. rasa pun lain dari yang lain.. try la klau x pecaya..

Freebies Dari Adik Shida

Salam Satu Blogger...


Haaa..ade sapa2 perasan tak kiter punya shoutmix udah ade frame???Cantik kan..??hehehe..i like..
Tapi...frame tu bukan kiter yg buat...jgn ade yg minta tolong kiter buatkan lak..hahahaa...hampeh la hasilnya
kalau kiter yg buat...


Frame tu adik Shida yang buatkan...percuma jer tau...ada banyak lagi pilihan freebies frame nie kat blog beliau http://duniakushida.blogspot.com/  kalau ada sesiapa yg bekenan n suka pada freebies2 dari adik Shida nie boleh saja request...

Pada Adik Shida kiter ucapkan banyak2 timakasih coz sudi buatkan kiter frame tu yea....tq..tq...:)) 

Menyapu Sawang

Salam satu blogger..


Dah hampir bersawang blog kiter ni tau..Lama jugak la kiter tak menulis entry..sejak bulan puasa aritu..kalau korang perasan bulan sept x de langsung entry kan.*huh!perasan!! mcm le ade yg nak kesah*hehehe..takpe hanya kiter je la yg perasan kiter sangat2 malas pada 2 bulan lepas tu...


Tapi kini kita sudah mendapat semangat kerajinan yg baru...??hehehe..ce korang tengok..berapa entry skali kiter push out..??Pada kiter tu kire banyak la tauuu...mana pernah kiter publishkan entry berturut2 camtu...ngeee...


Memang kiter sebenornya lebih suka menulis jurnal di dalam blog...dari menulis di status FB...
Di dalam blog x de pun blogger2 yg nak cakap kiter ni nak menunjuk ke...nak syok sendiri ker..tulis la apa saje..kalau org suke baca ade la komen2..kalau x de yg bekenan..biar je post tu sejuk beku di situ..utk santapan anak cucu cicit kiter nanti...insyaAllah...Tapi kiter masih tetap akan berstatus di FB..cuma x sedetail di blog la...


Setakat ini saja la entry merapu pagi nie...Selamat kembali berblog pada diri sendiri.....ngeeee

Masak Lemak Tempoyak Ikan Patin

Salam satu blogger...

Dah agak lama kiter x letak entry masak2 kan...bukannya kiter gantung periuk x masak2...

tapi kiter x sempat nak possing bergambo...tu yg malas nak post kat sini...Tapi entah macamana

kali nie terajin la pulak...

Tadi siang kiter masakkan ikan patin masak lemak ngan tempoyak...ikan patin ni mak yg kasi masa kiter balik

tepen mgu lepas...sape x pernah tengok ikan patin???Yg x pernah tgk tu nie kiter tolong googlekan utk korang ekh...ikan patin yg kiter masak ni x sempat possing dah terjun masuk dalam periuk...

Ikan patin nie lebih kurang sama la spesis ngan ikan keli tu...emm..kiter kalau masak ikan patin nie yg makan hanya kiter,anak sulung kiter ngan anak ke3 kiter tu...yg lain2 x makan..dorang x minat ikan2 spesis keli nie...

Sebelum nak masak ikan nie kene la siang n cuci bersih2..pastu rendam dalam air asam jawa atau jus limau nipis..utk hilangkan bau hanyir ikan tu...Lepas dah rendam tu bilas la sekali lagi...lepas tu ready la utk di masak...jom tengok bahan2 nak masak...

Bahan-bahan:

Ikan patin

Daun kunyit

serai(dititik)

santan

asam keping

Garam secukup rasa

Tempoyak

Bahan kisar:

Cili merah

halia

kunyit hidup

Bawang putih

Bawang merah

Cara :

Panaskan minyak sedikit dan tumiskan bahan dikisar sehingga wangi.

1.Tuangkan santan, serai,asam keping dan garam dan kacau sehingga kuah mendidih.

2.Masukkan ikan patin dan daun kunyit dan biarkan ia mendidih lagi di atas api yg kecil.

3.Akhir sekali masukkan tempoyak, gaul rata dan biar ia masak.

4.Angkat dan hidangkan.

Hadiah Hari Jadi

Salam satu blogger...

20 sept yg lalu  kiter menyambut ulang tahun hari lahir bersama2 ngan anak bungsu kiter...Alhamdulillah..tahun nie tahun ke 4...kiter melahirkannya pada hari lahir kiter...hadiah hari lahir la tu...syukur sangat2...

Mana budak busyuk tu??hehehe..meh kiter ushar tengok....

Alolololooo...hahaha..emm..dah 4 tahun yea..rasa macam baru mgu lepas je kiter melahirkannya...Kiter bersyukur sgt2..si manja kiter nie membesar dengan sempurna...

Apa hadiah hari jadi??emm..untuk si manja nie kiter cuma belikan 2 pasang pakaian baru jer..x de beli mainan2 dah..banyak sgt beli mainan..last2 bukan dia yg main..abang2 dia yg pulun main sampai lingkup...hahahaha...so beli kan baju je la...senang..abang x leh pakai..x muat...kuikuikui...

Untuk mamanya pula apa hadiah yg dapat???emmm..surpriseee..kali nie encik hubby betul2 kasi surprise laa..

tak sangka betul kiter dapat Samsung Galaxy Tab sebagai hadiah hari jadi..timakasihh...cayanggg...muahh!!ngeee...jom ushar Galaxy Tab...

Kiter menyambutnya dengan anak2 dan hubby tersayang jer..pegi makan2 bersama keluarga tersayang...

x de buat majlis2 pun..x de bajet..hehehe...

Restoran Aidys Teluk Air Tawar

Salam Satu Blogger...

Agak lama jugak kiter x bersiaran di arena blog nie kan..tapi sebenarnya ada banyak yg kiter dah draff tapi x di lepaskan ke public...emm...x complete..nanti kalau dah ready kiter akan publishkan la..semua tu termasuk resepi2 biskut raya la..

Entry kali nie kiter nak citer bab jalan2 cari makan lagi...Kiter sekeluarga suka makan makananan western nie..Nie pertama kali kiter cuba makan kat restoran Aidy di Teluk Air Tawar Butterworth...nie pun atas rekemen dari sorang member la..

emm..makanan kat sini boleh di katakan sedap la kan...kiteorg dah masukkan restoran Aidy di dalam list tempat makan peberet kiter satu keluarga...hehe..kalau ade yg ingin mencuba sila la...

Kat bawah nie ada beberapa menu western yg kiterorg oder...semuanya sedap..

   Nie sign board restoran tu...

          hahaha....macam2 gelagat sementara menanti oder sampai...

          Nie chiken chop..tulis di menu tu homemade...eemm..sedap...

    minuman yg kiteorg oder...

  Satey ayam kegemaran si manja....

  Sizzling Lamb Chop kegemaran En Hubby...

                                          

Foodcourt Belakang Bomba

Sape org tepen?ce angkat tangan kiter nk tengok?ngeee...kalu org tepen mesti tau tempat makan blakang bomba.Kat sini masa zaman kiter remaja dulu agak popular la..rasanya sekarang pun masih sama kot..ye la kan,kiter ni dah tak menetap di tepen lagi..kiter dah jadi org kulim skrg nie..tp tempat jatuh lagikan di kenang kan,ini kan pula tempat menjamu selera..

Apa yg special kat sini ialah yong tau foo lar,boleh katakan semua gerai ade jual menu nie,dan juga ABC dan Fruit coktailnya pun sgt special..

Nie antara menu yg kiter oder...

                                                         Kerang rebus 

                                                       Yong Tau Foo

                                                fruit Coktail